Перевод статьи "What Are Lean and Six Sigma? Part 2" автора Brad Craver выполнил Вадим Сеничев
Первую часть можно здесь
В первой части этой серии мы показали, что Бережливое производство и Шесть Сигма - это дополняющие друг друга методологии непрерывного совершенствования, которые сокращают общие потери и изменчивость производственных процессов, повышая эффективность бизнеса.
Хотя в этих двух методологиях используются разные подходы и инструменты для повышения производительности и прибыльности, их объединяет то, что их можно использовать для улучшения каждого аспекта вашего бизнеса. В этом тексте мы рассмотрим принципы бережливого производства.
Бережливая философия
Столпы Бережливой философии
У бережливой философии есть два взаимосвязанных столпа: устранение потерь и уважение к человеческому труду. Эти основополагающие элементы в значительной степени способствуют успеху бережливого производства. Давайте поговорим о них по отдельности. Сначала о втором.
Концепция уважения к человеку и его труду проявляется в уважении к сотрудникам и признании их интеллекта, творческих способностей и изобретательности. Это достигается путем предоставления им возможностей и стимулов для улучшения продукции, которую они производят, а также производственных процессов и инструментов, используемых для их изготовления. В рамках концепции БП любой сотрудник имеет право оптимизировать свои процессы и предлагать идеи по повышению эффективности деятельности всего бизнеса. Начиная с правильного расположения инструментов на рабочем месте, изобретательность и интерес к повышению качества своей работы всегда поощряется в философии Бережливого производства.
Концепция устранения потерь - это механизм, с помощью которого организация повышает качество продукции и прибыльность. С точки зрения Бережливого производства, именно клиенты устанавливают цену вашей продукции на основе получаемой от нее ценности. Основываясь на этой цене, установленной клиентом, лучший способ для Бережливой организации повысить прибыльность и процветать - это устранить любые причины низкого качества, задержки доставки, проблемы с безопасностью и ненужные затраты - все это определяется в Бережливом производстве как «потери».
Пять принципов Бережливого производства:
1. Понять «ценность» с точки зрения клиента.
Что это значит: Подробно понимать, что клиент ценит и сколько готов платить за тот или иной продукт, услугу или информацию.
2. Определить поток создания ценности для каждого продукта.
Что это значит: Определите все этапы, составляющие текущие бизнес-процессы и производственные процессы, которые необходимы для преобразования ресурсов в продукты, услуги и информацию, которые являются ценными для клиента.
3. Установить непрерывный поток внутри организации.
Что это значит: Оптимизируйте процессы, устраняя как можно больше потерь, чтобы качественные продукты, услуги и информация беспрепятственно передавались через поток создания ценности.
4. Поддержание потока на протяжении всего пути, применяя систему «вытягивания».
Что это значит: Основываясь на идее непрерывности потока, выровняйте и сбалансируйте производство для удовлетворения спроса «точно в срок», без избыточных запасов, поддерживая высокое качество и уровень обслуживания.
5. Стремитесь к совершенству за счет постоянного улучшения процессов.
Что это значит: Примите решение неустанно стремиться к нулевым потерям во всех процессах потока создания ценности, повторяя эти шаги и адаптируя продукты, услуги и информацию к меняющимся требованиям клиентов.
Работа, не добавляющая ценности
Как упоминалось выше, устранение потерь - основа Бережливого производства. Для выявления потерь все выполняемые в настоящее время задачи рассматриваются через призму работы, которая добавляет ценность и которая ее не добавляет.
Работа, добавляющая ценность напрямую создает те признаки вашего продукта, которые заказчик желает видеть в нем и за которые готов платить (например непосредственное создание компонентов нужного заказчику продукта). Работа, не добавляющая ценности состоит из задач, которые не интересуют заказчика и за которые он не хочет платить (например, затраты на материалы и рабочую силу, связанные с потерями, которые при этом входят в стоимость продукта).
Безусловно, некоторые виды деятельности, не добавляющие ценности, необходимы. Например, задачи по соблюдению нормативных требований к отчетности компании - это задачи, которые напрямую не способствуют производству изделия. В то время как покупатель может не заботиться об обязательной отчетности, акционеры и сотрудники компании заботятся о ней — это не добавляет ценности, но это необходимо.
В любом случае, цель Бережливого бизнеса состоит в том, чтобы посмотреть на все выполняемые задачи, затем оптимизировать и, в идеале, исключить всю ненужную работу, не добавляющую ценности. Ряд исследований, ведущихся уже на протяжении последних 30 лет, показывает, что во многих организациях от 90 до 95% работы, выполняемой для производства продукта или услуги, не связаны с созданием ценности для клиента.
Именно эту ситуацию и призвана преодолеть Бережливая философия. О том, какими средствами это достигается, мы расскажем в следующем материале.