"ТАВР" повысит производительность труда на 10%

К марту 2020 года предприятие планирует поднять производительность труда на пилотном участке. Пилотным потоком создания ценности стал процесс производства сосисок "Ганноверские".

За первые три месяца "Тавр" представил ключевые результаты, повысившие производительность труда на участке. По словам директора мясного бизнес-комплекса "Группы Агроком" Александра Ремета, после анализа процесса производства на выбранном потоке, составляющем 22% выручки предприятия, было выявлено 29 видов потерь.

"Среди них были определены ключевые, на устранение которых завод направил усилия. Получив позитивные результаты на пилотном проекте, мы планируем тиражировать технологии бережливого производства на все процессы предприятий группы "Тавр", - отметил он.

Основные изменения стали возможны за счет перераспределения функционала между сотрудниками, внедрения адресного хранения, высвобождения 30% полезных площадей из 500 квадратных метров производственного помещения, выполнения зонирования рабочего пространства, организации места хранения этикеток, внедрения стандартов операций и создания информационного центра.

Первые итоги внедрения проекта были продемонстрированы на дне информирования, который прошел на "Тавре" 21 ноября совместно с представителями министерства сельского хозяйства РО и министерства экономического развития РО.



Источник: advis.ru