Новости Lean
Популярное | Последнее
Агрофирма «Аняк» в Татарстане – одно из ведущих сельско-хозяйственных предприятий, поголовье крупного рогатого скота которого превышает 4 тысячи голов, в том числе 1500 коров, благодаря чему ежедневно реализуется более 30 тонн молока.
Внедрение методик и инструментов бережливого производства началось полгода назад. И вот настало время подведения первых итогов.
Предварительный экономический эффект на данный момент оценивается в 17 млн рублей в год дополнительной выручки. Такой результат стал возможен в том числе благодаря увеличению количества надоя: одна корова стала приносить больше молока – 26 литров в день вместо 19.
Значительные временные потери были найдены во время самого процесса доения: доярки проходили за одну дойку почти по 1,5 километра, рабочие места не были укомплектованы необходимыми расходными материалами, не было единого стандарта доения.
Потери удалось снизить на 33% за счет:
Введения стандартов надоя
Смены принципа подключения коров к доильным аппаратам (животные заходят не всем стадом, а по очереди – по 3 коровы)
Оснащения рабочего места всем необходимым инвентарем
Контроля освещения для обеспечения комфортных условий работы
Замены устаревшего оборудования (вакуумные аппараты)
В результате было снижено количество лишних перемещений до 450 метров, а время, необходимое для доения всего стада (400 голов), сократилось с трех до двух часов; уменьшились «недодои» с 25% до 5%».
На данном этапе продолжается внедрение бережливого производства, поиск и устранение потерь на остальных участках рабочего процесса.
Кроме того, ведется процесс внутреннего обучения сотрудников бережливому производству для последующей адаптации методик и инструментов с учетом всех нюансов рабочих процессов агрофирмы.